1、完整的蜜柚：常溫保存 沒有剝開的蜜柚，只需置于常溫環(huán)境下保存，大約溫度在10度以上比較好，準備一些保鮮膜，將柚子反復包裹兩層，避免蜜柚表皮和內部的水分流失，同時防止微生物入侵，放到陰涼處即可。

2、剝開的蜜柚：冰箱冷藏 若是把蜜柚剝開了，就要先用保鮮膜包著，然后放到冰箱冷藏起來，避免水分流失、細菌滋生導致蜜柚變質變味。